Iskierka w kuchni

Wpisy

  • sobota, 01 marca 2014
    • Sernik Snickers

      Dla wszystkich fanów batoników Snickers to będzie "niebo w gębie", a pozostałym polecam spróbować, bo ten smak ich urzeknie. Kremowy, karmelowy, słodki, ale nie za słodki mmmm :)

      Źródło: Kuchnia na Obcasach

      Sernik Snikcers

       

      Składniki na tortownicę o średnicy ok. 25 cm.

      Spód:

      200 g herbatników maślanych

      100 g masła

       

      Masa serowa:

      1 kg sera na serniki

      6 jajek (osobno żółtka i białka)

      2/3 szklanki cukru pudru

      2 łyżeczki ekstraktu waniliowego (kilka kropli aromatu waniliowego)

      1 łyżka mąki pszennej 

      1 łyżka mąki ziemniaczanej

      4 - 5 batonów snickers

       

      Na wierzch:

      masa kajmakowa (zużyłam prawie całą puszkę)

      snickersy

       

      Herbatniki rozdrobnić w malakserze lub za pomocą tłuczka. Wymieszać z rozpuszczonym masłem i wylepić dno tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia. Włożyć do lodówki.

      Żółtka ubić z cukrem na gęstą i jasną masę. Następnie dodać ser, ekstrakt waniliowy i przesiane mąki. Białka ubić z solą na sztywną pianę. Masę serową wymieszać delikatnie z pianą i pokrojonymi drobno batonikami. Wylać masę na spód i piec w 180 stopniach przez około godzinę. Po upieczeniu ostudzić i włożyć do lodówki na co najmniej 3 godziny, a najlepiej na całą noc.

      Przed podaniem udekorować masą kajmakową i pokrojonymi batonikami.

      Sernik Snickers

      Szczegóły wpisu

      Komentarze:
      (1) Pokaż komentarze do wpisu „Sernik Snickers”
      Tagi:
      Kategoria:
      Autor(ka):
      asiaisk
      Czas publikacji:
      sobota, 01 marca 2014 12:28

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Wszystkie zdjęcia na stronie są własnością autorki. Kopiowanie, rozpowszechnianie i przetwarzanie bez zgody autorki jest zabronione. Kontakt: asiaisk@poczta.onet.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi

Opcje Bloxa