Iskierka w kuchni

Wpis

• « Poprzedni wpis
• Następny wpis »

czwartek, 12 września 2013

Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami

Bardzo smaczna tarta dla zwolenników białej czekolady i słodkich deserów.

Przepis zaczerpnięty ze strony Cioccolatogatto.

 

Składniki na foremkę  o rozmiarze ok 20 cm

Kruche ciasto:

160 g mąki

szczypta soli

80 g masła w temperaturze pokojowej

40 g cukru pudru

1 łyżka wody

1 żółtko

 

Wszystkie składniki ciasta połączyć i wyrobić. Włożyć do lodówki na ok. 1 godzinę. Formę wysmarować masłem i obsypać mąką. Schłodzone ciasto rozwałkować, przełożyć do formy i włożyć ponownie do lodówki na 30 minut. Po tym czasie ciasto obciążyć papierem do pieczenia i fasolą. Piec w temperaturze 180 stopni przez ok. 10 minut, następnie zdjąć papier z fasolą i podpiec jeszcze 8-9 minut do uzyskania złotego koloru. Ostudzić.

 

Krem:

150 g białej czekolady

300 ml śmietany kremówki 36% dobrze schłodzonej

400 g borówki amerykańskiej

 

Czekoladę posiekać. Zagotować 50 ml śmietany, zdjąć z ognia i rozpuścić w niej czekoladę. Odstawić do ostudzenia. Resztę śmietany ubić na sztywno. Wymieszać delikatnie śmietanę z musem czekoladowym i przełożyć na całkowicie ostudzony spód, włożyć do lodówki na kilka godzin. Przed podaniem obsypać borówkami.

 

Szczegóły wpisu

Tagi:

• biała czekolada
• borówka amerykańska

Kategoria:

• Ciasta

Autor(ka):

asiaisk

Czas publikacji:

czwartek, 12 września 2013 09:01

Opcje

• Poleć znajomemu wpis „Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami”
• Dodaj komentarz do wpisu „Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami” i/lub któregoś z (3) komentarzy
• Śledź komentarze przez RSS do wpisu „Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami”

Polecane wpisy

• Ciasto z kremową masą serową i jagodami

  Bardzo smaczne ciasto na kruchym spodzie z pyszną masą serową i dużą ilością jagód. Polecam póki jeszcze są świeże jagody. Za przepis dziękuję Pani Asi ze stron

  • jagody
  • ser
• Malinowa pychotka

  Bardzo smaczna malinowa wersja znanego ciasta przez jednych nazywanego Pychotką, przez innych Panią Walewską. Przepis znalazłam na stronie Dania warte grzechu .

  • maliny
  • śmietana
• Sernik borówkowy

  Marzył mi się prosty, wilgotny serniczek, a że w lodówce czekały na mnie borówki amerykańskie, powstało właśnie takie ciasto. Kiedyś robiłam podobne z jagodami

  • borówka amerykańska
  • ser
• Tarta z białą czekoladą i plastrami jabłka

  Przeglądałam dzisiaj swój zeszyt z przepisami i natknęłam się na tartę z białą czekoladą i borówkami. Robiłam ją już kilka razy i jest przepyszna. Znika bardzo

  • biała czekolada
  • borówka amerykańska
  • borówki
  • kruche ciasto
  • tarta
  • tarta z białą czekoladą
  • tarta z borówkami
• Tarta z kremem z białej czekolady i borówkami

  Pyszna krucha tarta z kremem na bazie serka mascarpone i białej czekolady, posypana orzeźwiającymi borówkami i pokruszoną bezą. Niebiański smak! Choć coraz czę

  • bezy
  • biała czekolada
  • borówka amerykańska
  • borówki amerykańskie
  • jagody
  • mascarpone

Trackback

Trackback URL dla wpisu:

http://iskierkawkuchni.blox.pl/2013/09/Tarta-z-kremem-z-bialej-czekolady-i-borowkami.trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

• ewa_ciasteczkowakraina napisał(a) komentarz datowany na 2013/09/12 11:02:15:

  Bardzo pysznie się prezentuje! ;)

• agattekh napisał(a) komentarz datowany na 2013/09/30 12:15:48:

  wygląda pysznie :-)

• grazyna2212 napisał(a) komentarz datowany na 2014/04/25 22:03:10:

  Już nie mogę się doczekać borówek, truskawek i innych owoców lata. To danie wygląda bardzo znakomicie. Kiedyś piekłam sernik z białą czekoladą i musem malinowym był bardzo dobry. Dziękuję, że przypominasz mi, że niebawem będzie tyle smakołyków. Pozdrawiam :)

Dodaj komentarz