Iskierka w kuchni

Wpis

środa, 25 lipca 2012

Odchudzone kotlety schabowe

Uwielbiam kotlety schabowe, w dodatku z zasmażaną kapustą pycha, ale niestety strasznie kaloryczne. Postanowiłam sprawdzić jak będą smakować w wersji odchudzonej z płatkami owsianymi... i nie zawiodłam się, są smaczne, polecam wypróbować.

Odchudzone kotlety schabowe

 

Składniki:

4 kotlety schabowe

1 jajko

pół szklanki płatków owsianych (albo więcej zależy jak duże ma się kotlety)

1 szklanka mleka

olej

sól, pieprz

 

Kotlety umyć, włożyć do miski i zalać mlekiem. Odstawić na kilka godzin, dzięki temu mięso będzie bardziej soczyste.

Po wyjęciu z mleka, osuszyć, rozbić na cieńsze kotlety, posolić i popieprzyć. Jajko roztrzepać, maczać w nim kotlety, następnie panierować w płatkach owsianych. Pozostawić na 10 minut.

Smażyć na oleju z obu stron do zrumienienia.

 

 

 


Szczegóły wpisu

Tagi:
Kategoria:
Autor(ka):
asiaisk
Czas publikacji:
środa, 25 lipca 2012 09:28

Polecane wpisy

Trackback

Komentarze

Dodaj komentarz

  • shinawa napisał(a) komentarz datowany na 2012/07/25 13:32:59:

    na pewno chrupiące, na pewno pyszne! :)

  • slodziutkamama napisał(a) komentarz datowany na 2014/08/15 19:24:08:

    bardzo dobry jest z panierką z amarantusa i do tego nie smażony a pieczony w piekarniku. Ja to robię tak: slodziutkamama.blogspot.com/2014/08/kotlet-schabowy-bez-smazenia-w-panierce.html

Dodaj komentarz

Wyszukiwarka

Tagi

Autorzy

Kanał informacyjny

Wszystkie zdjęcia na stronie są własnością autorki. Kopiowanie, rozpowszechnianie i przetwarzanie bez zgody autorki jest zabronione. Kontakt: asiaisk@poczta.onet.pl Durszlak.pl Mikser Kulinarny - przepisy kulinarne i wyszukiwarka przepisów Top Blogi

Opcje Bloxa