Wpis
- sobota, 05 maja 2012
-
Sałatka pekińska z żurawiną
Jest to moja ulubiona sałatka obiadowa. Połączenie zwykłego mixu: sałata, pomidor, ogórek ze słodką żurawiną i pysznym sosem miodowo-balsamicznym... gorąco polecam.
Sałatka:
nieduża kapusta pekińska
3-4 pomidory
1 ogórek
1 czerwona papryka
spora garść żurawiny suszonej
siemię lniane, pestki dyni i słonecznika
Dressing:
3 łyżki oliwy z oliwek
1 łyżka octu balsamicznego malinowego (można zastąpić zwykłym)
1-2 łyżeczki miodu (zależy jak słodki sos lubicie, ja dodaję 2)
1 łyżeczka musztardy
sól, pieprz, odrobina czosnku granulowanego
Kapustę pekińską poszatkować, a pomidory, ogórka i paprykę pokroić w kostkę. Wszystko razem wymieszać razem z suszoną żurawiną. W słoiczku umieścić wszystkie składniki dressingu i potrząsać aż do połączenia składników i uzyskania jednolitego sosu. Zalać sałatkę dressingiem, wymieszać. Przed podaniem posypać, wcześniej uprażonymi na suchej patelni, siemieniem lnianym, pestkami dyni i słonecznika.
Szczegóły wpisu
- Tagi:
- Kategoria:
- Autor(ka):
- asiaisk
- Czas publikacji:
- sobota, 05 maja 2012 21:35
Opcje
Trackback
Komentarze
-
chochlikikuchenne napisał(a) komentarz datowany na 2012/05/05 21:38:39:
Pychotka.
Jeszcze nigdy nie jadlam salatki z zurawina :)
Archiwum
Wyszukiwarka
Kategorie
Tagi
- ananas
- beza
- biała fasola
- biała kapusta
- biała kiełbasa
- białka
- biszkopty
- boczek
- borówka amerykańska
- borówki
- brokuły
- brzoskwinia
- brzoskwinie
- budyń
- bułka
- buraki
- camembert
- cebula
- chili
- chilli
- chrzan
- ciasto francuskie
- ciasto kruche
- cukinia
- curry
- cynamon
- cytryna
- czekolada
- czosnek
- Daim
- drożdże
- dukan
- dynia
- dżem
- fasolka szparagowa
- filet z kurczaka
- groszek
- grzybki marynowane
- grzyby
- indyk
- jabłka
- jabłko
- jagody
- jajka
- jogurt
- jogurt grecki
- jogurt naturalny
- kakao
- kalafior
- kapusta
- kapusta biała
- kapusta kiszona
- kapusta pekińska
- kasza manna
- kefir
- kiełbasa
- kokos
- koperek
- kopytka
- krajanka
- kukurydza
- kurczak
- kurczak wędzony
- kurki
- łazanki
- łosoś
- majonez
- mak
- maliny
- mandarynki
- marcepan
- marchewka
- mąka razowa
- mięso mielone
- mięso mielone z indyka
- mięso wołowe
- migdały
- mintaj
- miód
- młoda kapusta
- mozzarella
- musztarda
- musztarda francuska
- ocet balsamiczny
- ogórek
- ogórek małosolny
- orzechy
- papryka
- parówki
- passata
- pieczarki
- pierożki
- Piersi z kurczaka
- pierś z kurczaka
- Pizza
- płatki owsiane
- polędwiczki wieprzowe
- pomidor
- pomidory
- por
- rabarbar
- rodzynki
- rolada
- rukola
- ryż
- rzodkiewka
- salami
- sałata lodowa
- schabowe
- seler
- seler konserwowy
- ser
- serek homogenizowany
- ser pleśniowy
- ser topiony
- ser żółty
- sos czonkowy
- suszone śliwki
- szampan
- szczaw
- szczypiorek
- szynka
- szynka parmeńska
- śledzie
- śliwki
- śmietana
- tortellini
- tortilla
- truskawki
- tuńczyk
- twaróg
- udka z kurczaka
- udziec z indyka
- wędzony kurczak
- wino musujące
- wiśnie
- wołowina
- ziemniaki
- żółty ser
- żurawina
Autorzy
Kanał informacyjny
